莫凡彼餐飲集團

西班牙餐廳「Fuego」盛大開幕，零距離藝文體驗夜晚

近年來文創產業興盛，但台灣藝文表演者卻苦於無適合發揮的舞台，莫凡彼餐飲集團董事長─方子雄先生，特別斥資打造全新風貌的西班牙「Fuego」餐廳，在大直劍南商圈盛大開幕，將西班牙特有的佛朗明哥舞蹈文化、近距離的奇幻魔術與經典現場音樂演唱，結合西班牙美食的概念，在台獨領風騷，零距離的互動演出，讓您親身體驗，高潮迭起的奇幻夜晚。

「佛朗明哥舞蹈」源於吉普賽人以舞蹈頌揚人生的滄桑，而其熱情奔放的舞姿、恣意盎然的輕快節奏，一舉手、一投足，在在都充分展現出對生命的渴求與熱情，更蘊含了西班牙文化中的美麗與哀愁。「Fuego」原意為西班牙文中的「火焰、燃燒」之意，莫凡彼將「Fuego」與西班牙極具代表性的佛朗明哥舞蹈結合，與您零距離互動式演出，場場表演高潮迭起，讓人讚不絕口，而一系列的精湛舞蹈，來自於Fuego藝術總監「林耕」老師與「李昕」老師，同時也是迷火佛朗明哥舞坊的創辦人，他們對佛朗明哥舞蹈文化著墨深遠，師從西班牙當地，熱愛西班牙的經典文化，因而創辦了「迷火佛朗明哥舞坊」，頗受粉絲們崇敬。而除佛朗明哥舞蹈外，每周三、五、六，「Fuego」更有現場音樂演唱、近距離的奇幻魔術、佛朗明哥舞蹈等表演，為您帶來迷幻而多元的異國夜晚。

而談到西班牙的經典美食，更令人引頸期盼，「Fuego」推出經典「西班牙海鮮烤飯」，以海鮮高湯燉煮生米，讓米飯保有獨特香氣，再鋪上多種海鮮，用送入烤箱慢火烘烤，帶點米芯的口感，擠上黃檸檬汁更加美味。

「卡基托理番紅花燴雞」利用碳火將燴雞烤透，將肉汁封鎖在略焦的外皮內；淋上主廚特製醬汁，濃郁不膩口，搭配西班牙主食「玉米糕」一同品嚐西班牙經典家鄉風味。

「鮮蝦菠菜魚捲佐漁夫醬」，軟嫩魚肉，輕柔包裹著鮮甜蝦肉，彈牙肉質搭配漁夫醬享用，綿密的口感更增添豐富層次。

飯後再來份「手工蘋果派佐莫凡彼香草冰淇淋」，為豐富的饗宴，畫下完美的句點。

「Fuego」大膽結合零距離互動式演出，高質感的藝術饗宴，不但要滿足您的視覺、聽覺，更要滿足您挑剔的味蕾，每周六為餐券搭配演出，歡迎提前預約購票，或上官方粉絲團，留意節目訊息。

地址:台北市內湖區敬業三路11-1號2樓(文湖線劍南路站3號出口)

訂位電話: 02-8501-5550

營業時間

週一 - 週五：17:00 到 23:00

週六 - 週日：11:00 到 23:00

官方粉絲團: https://www.facebook.com/mvp.fuego?fref=ts

周末餐券價格，請來電詢問。